Paninis !! Especialidad
Italiana
Sandwiches Tostados
con todo tipo de pan (francés, americano, miga, croissant)
y diversos rellenos
(muzzarela, tomate, pollo, jamon, ave, salchicha, salmòn, vegetariano,...)
Técnica de cocción de hamburguesas
sin humo o ni olor: SIN HUMO Y SIN OLOR se logra con un tipo de cocción "a la brasa" cuyo resultado son carnes sanas,
desgrasadas y sabrosas SIN HUMO Y SIN OLOR.
Las resistencias ubicadas por encima de los alimentos
cocinan "a la brasa".
Esto impide que las grasas que se
van desprendiendo se quemen y emitan humo y olor. Las grasas caen en la
bandeja inferior (recolectora), que está separada de los alimentos por la
grilla. A la vez se impide que los alimentos se impregnen de sus propias grasas y terminen refritándose, como sucede en otros métodos.
Las resistencias emiten un calor similar al que desprende un leño o un carbón
encendido, que genera una acción natural cuyos resultados
pueden apreciarse sobre hamburguesas, lomitos y el tradicional asado criollo con carnes y
achuras así como en pescados y aves.
Black & Decker CTO-4401
Horno Convector Electr..
U$ 97 (EXW Arg)
Para uso Hogareño, Kioscos, Panaderías,
Sandwicherías
Asa, Hornea, Tuesta, Mantiene Caliente SIN HUMO NI OLOR
Hamburguesas,
Pizzas, Tartas, Empanadas, Sandwiches Tostados, Bruschettas, Carnes,
Bistecs, Pollo, Pescado, Comidas Congeladas, Provolone, Galletas,
Panecillos, Papas, Verduras, Gratinados, etc.. Tecnología de convección para cocinar: mediante un ventilador
interno proporciona circulación de aire caliente en torno a los
alimentos, logrando así cocciones mas uniformes y 25% más rápidas - Capacidad: 23 litros (Capacidad: 1 bandeja pizza de
30cm) - Rejilla para asar + Bandeja de residuos y goteos,
corrediza - Interior antiadherente - Temperatura maxima: 230 ºC // Resistencia de cuarzo - Cronometro hasta 60 min. Apagado automático y
alarma - Electricidad: 220V // Pot max: 1500 W
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para ampliar
AN- GRILLINFRAROJO - SIN HUMO NI OLOR(Origen Argentina)
AN-202: Chico (8 hamburguesas) .....
U$ 477 (EXW
Arg.)
Dimensiones: 57 x 40 x 32 cm // Peso: 15 kg // Pot. máx. 3kw / 220 V
AN-201: Grande (12 hamburguesas) .....
U$ 618 (EXW
Arg.)
Dimensiones: 59 x 46 x 32 cm // Peso: 19 kg // Pot. máx. 3kw / 220 V
Hamburguesas en 5' // 140 hamburguesas
/ h
Lomito,
chorizo, pollo, pizzetas, empanadas, etc... Las hamburguesas se colocan en un cajón parrilla que recibe calor de
cocción desde resistencias de cuarzo montadas en sector superior.
A mitad de cocción se debe abrir el cajón para dar vuelta la
carne.
El jugo y la grasa se recogen en sector inferior del cajón.
Por encima de resistencias de cuarzo se encuentra parrilla con superficie antiadherente y
desmontable, p/ tostar pan y huevos fritos. Fácil limpieza Bajo consumo (no requiere pre-calentado), consume solo cuando trabaja.
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SPD
GRILL INFRAROJO - SIN HUMO NI OLOR
(Origen Argentina)
El exhibidor con cúpula de policarbonato (modelo 101)
conserva hasta 2 horas a temperatura de 70°C los sandwiches envueltos.
12 Hamburguesas en 5' // 140 hamburguesas
/ h
Lomito,
chorizo, pollo, pizzetas, empanadas, provoletas ... -
SPD 1013 - Sin exhibidor ni timer OFERTA .. U$ 569 (EXW
Arg.) - SPD 1013 - Sin exhibidor ni timer ............ U$ 647 (EXW
Arg.) - SPD 1012
- Sin exhibidor, con timer .........U$
785(EXW
Arg.) - SPD 101 - Con exhib.
caliente + timer ..... U$ 990 (EXW Arg.) Hasta 12
hamburg. se pueden colocar en cajón parrilla que recibe calor de
cocción desde resistencias de cuarzo montadas en sector superior.
A mitad de cocción se debe abrir el cajón para dar vuelta la
carne.
El jugo y la grasa se recogen en sector inferior del cajón.
Por encima de resistencias de cuarzo se encuentra parrilla con superficie antiadherente y
desmontable, p/ tostar pan y huevos
fritos. Fácil limpieza
Se puede encender toda la máquina o media máquina.
Bajo consumo (no requiere pre-calentado), consume solo cuando trabaja.
Dimensiones:
56 x 37 x 48 cm // Peso: 18 kg // Pot. máx. 4kw / 220 V
Speedy 101
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Speedy 1013
Speedy 1012
SUN 1717 - MULTIGRILL SIN HUMO
NI OLOR ....U$
1533
(EXW Arg)
9 Hamburguesas en 5' // 100 hamburguesas / h Hamburguesas supercongeladas
o enfriadas, lomos, bifes, pechugas de pollo, chorizos, pizzetas, empanadas,
tostados, tartas, etc...) Construccion en
Acero Inox.
Hasta 9 hamburg. se colocan en la parrilla que recibe el calor de cocción,
a partir de resistencias
infrarrojas cerámicas montadas en parte superior.
Las resistencias se trasladan verticalmente conformando un recinto de
cocción cerrado, y luego se suben para permitir retirar la comida o darla
vuelta a la mitad de la cocción.
El jugo y la grasa se recogen en la parte inferior del cajón.
Por encima de las resistencias se encuentra plancha para tostar pan.
Dimensiones (cm): 37 x 50 x 70 alt
// Pot max 2,2kw
Superficie Grill 34 x 33 cm / Sup. del tostador 36 x 35cm
Llegaron
los Paninis !!!
... la especialidad Italiana (Sandwiches Tostados)con todo tipo de pan (baguette, francés, americano, ciabatta,
focaccia, miga, croissant...) y diversos rellenos (muzzarela, tomate,
albaca, aceitunas, pollo, jamon, pavita, salmón salchicha, huevo,
pepino...)
Grill Electrico
Hogareño:
GEORGE FOREMAN
Grill Electrico
Hogareño:
GEORGE FOREMAN Ideal para Hanburguesas, Carnes, Pollos, Pescados, Paninis, Tostados,
Mariscos, Brochettes, Verduras, etc... Exito mundial ! Mas de 55 millones de personas satisfechas.
Experimente una nueva forma de cocinar alimentos con menos calorías y mejor
sabor. Inpirado en las bondades de la cocina mediterranea.
Prepara platos mas saludables. Con las exclusivas placas inclinadas,
conserva la humedad y las propiedades naturales de carnes y legumbres.
Cocina alimentos congelados en 5 minuto. Cocina de ambos lados a la vez. Se
ajusta a alimentos de cualquier grosor
- Facil de limpiar. Disminución de humo y olor
- Cocina mas sanaLa grasa se va, el sabor queda !
- Triple capa antiadherente. Cocina sin necesidad de usar aceites.
- Incluye: Manual en español y recetas
- Luz indicadora de temperatura
- Garantía: oficial Black & Decker
- 02 Bandejas receptoras de grasa, y espátula
George
Foreman GR-20 - Grill
Hogareño 220V..U$D
75 (EXW Arg)
Incluye compartimento para calentar pan,
Superficie de coccion (cm): 21 x 22
Dimensiones (cm): 32 x 10 x 20
Electrico: Potencia: 680W // 220V 50/60 Hz
Capacidad: 4 Hamburguesas
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George
Foreman GR-31SB - Grill
Hogareño..U$D 147(EXW Arg)
Superficie de coccion (cm): 41,5 x 21,5
Electrico: Potencia: 1180W // 220V 50/60 Hz
Capacidad: 8 Hamburguesas
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PANINI
GRILL PROFESIONAL - Linea SUN
(origen Argentina)
para Sandwich Tostado, Hamburguesas, etc..:
Planchas
y cabezal
eléctricos, ranurados, de
fundición gris,
con material antiadherente (opcional plancha lisa), recolector de grasas
y control de temperatura (30 a 300°C).
No irradia calor al ambiente. Muy bajo consumo eléctrico (1 kw /h - aprox.
$0,15 /h). Acero inox. con resistencias blindadas.
GRILLADOS (alta velocidad
de cocción)
Cocina inclusive alimentos freezados como salmón, hamburguesas
, etc...)
sin tener que descongelar
previamente:
Hamburguesas 3' - Lomito
3' -
Pollo deshuesado 3' -
Bife 5' -
Huevos 1' - Chorizo 2' 30" - Paninis 20''
PANINIS
(Sandwiches Tostados):con todo tipo de pan (baguette, francés, americano, ciabatta,
focaccia, miga,
croissant,
etc...) y diversos rellenos (muzzarela,
tomate, pollo, jamón, salmon, salchicha, etc...)
MODELO
Sup Coccion
(cm)
Anthiadherente
Dimens (cm)
Peso
Electr
Pot.
Max
KW
Consumo
promed
Precio EXW Arg
SUN 016T
Acanalado
(opcional Liso)
30x30
35x48x24
25kg
220V
2
1,3KW
U$D 733
SUN 015BPT
Acanalado
(opcional Liso)
45x25
50x46x24
28kg
220V
2,4
1,6KW
U$D 894
SUN 016-T
SUN 016-T
SUN 015BP-T
SUN 015BP-T
SPD 1090
- GRILL PANINI
PROFESIONAL
..U$D
922 (EXW Arg.) Opcional timer sonoro
(no apaga el equipo) ...U$D 55 (adicional) Mayor Superficie de Coccion.
Sandwich Tostado, Panini 44x53x24 alt. (cm)
Plancha: 40x30 (cm)
220V / Pot: 3kw (promed 1kw/h)
Tapa de peso neutro,
asisitida por resortes, manteniéndola en cualquier posicion, sin peligro de
que se baje sola.
No irradia calor al ambiente.
Integralmente en acero inox.
Planchas antiadherentes. (origen Argentina)
Permite tostar todo tipo de
sandwich (sin aplastar), confiriendo una vistoza marca de parilla y
calentando muy bien el interior (queso, fiambre,..) Variedad de alimentos: cocina 2 pizzas individuales (18 cm
diam c/u) congeladas o no, en 7 minutos, formando un piso bien crocante.
Caliente en menor tiempo que un horno, tartas y empanadas.
Cocina en la quinta parte del
tiempo de la coccion tradicional, por su sistema de doble contacto, y
presión sobre los alimentos.
Incluso alimentos freezados sin descongelarlos previamente.
Posición gratinador para derretir queso sobre las carnes.
No irradia calor al ambiente.
Tapa asisitida por resortes, de peso neutro, manteniéndola en cualquier
posicion, sin peligro de que se baje sola. Incluye grasero
El timer brinda una alarma sonora (no apaga el equipo)
Integralmente en acero inox. Planchas antiadherentes. (origen Argentina)
PANINI GRILL PROFESIONAL- Linea UNOX
(origen Italia) para Paninis, Sandwichs Tostados, Hamburguesas, etc...
Construidos en acero inoxidable.
Superficies de coccion en vitroceramica:
- Lisa Transparente (abajo y arriba)
- Lisa Negra (abajo) + Acanalada Negra (arriba)
Carácterísticas de las
superficies de coccion Vitroceramicas:
- Alcanzan temperatura a altisima velocidad, con lo cual no necesitan
precalentado, y se reducen costos de consumo electrico ya que no es
necesario mantener el equipo encendido
- Facil Limpieza
- Menor costo de consumo electrico
GRILLADOS (alta velocidad
de cocción)
Cocina inclusive alimentos freezados como salmón, hamburguesas
, etc...)
sin tener que descongelar
previamente:
Hamburguesas 3' - Lomito
3' -
Pollo deshuesado 3' -
Bife 5' -
Huevos 1' - Chorizo 2' 30" - Paninis 20'' -
PANINIS
(Sandwiches Tostados):con todo tipo de pan (baguette, francés, americano, ciabatta,
focaccia, miga,
croissant,
etc...) y diversos rellenos (muzzarela,
tomate, pollo, jamón, salmon, salchicha, etc...)
MODELO
Sup Coccion
Vitroceramico
Dimens (cm)
Peso
Electr
Pot.Max
Precio (EXW Arg)
UNOX XP-010-PT
(SIMPLE)
Transparente
Liso
25 x 25
33 x 46 x 17
10kg
220V
1.6KW
U$D 803
UNOX XP-010-PR
(SIMPLE)
Negro
Acanalado
25 x 25
33 x 46 x 17
10kg
220V
1.6KW
U$D 1133
UNOX XP-020-PT
(DOBLE)
Transparente
Liso
50 x 25
62 x 46 x 17
17kg
220V
3.2KW
U$D 1331
UNOX XP-020-PR
(DOBLE)
Negro
Acanalado
50 x 25
33 x 46 x 17
17kg
220V
3.2KW
U$D 1833
XP-010-PT
XP-010-PT
XP-010-PT
XP-020-PR
Tostador
/ Carlitero con plancha (grill) >> a Gas
(Sandwiches Tostados, Paninis,
hamburguesas, lomitos, pollo, huevos fritos, etc... )
SEG - Tostador
/ Carlitero con Plancha (grill)
- a Gas
Económico y
versatil, en su plancha puede hacer lomitos, Hamburguesas, chorizos, huevos fritos,
etc...
Incluye sandwichera para tostados (en reja de alambre galvanizado con mangos de
madera).
Gabinete en acero inoxidable AISI 430. Planchas en chapa plegada. Quemadores tubulares.
Equipos con pollo a la piedra, con planchas de fundición de
aluminio; bisagras de resortes
reforzados.
Dimensiones: 48 x 44 x 25 alt (cm)
CARLITERO Tostador,
con plancha y valvula de seguridad
U$ 151 (EXW
Arg.)
CARLITERO DOBLE c/
plancha y valvula de seguridad
U$ 270 (EXW
Arg.)
Plancha Hamburguesera de 70x50 cm
incluye valvula de seguridad
BLACK &
DECKER - CTO-4401
Horno Convector Electrico ... U$
89 (EXW Arg.)
Asa, Hornea, Tuesta, Mantiene Caliente SIN HUMO NI OLOR
Hamburguesas, Pizzas, Tartas, Empanadas,
Sandwiches
Tostados, Bruschettas, Carnes, Bistecs, Pollo, Pescado, Comidas Congeladas, Provolone,
Galletas, Panecillos, Papas, Verduras, Gratinados, etc.. Tecnología de convección para cocinar: mediante un ventilador
interno proporciona circulación de aire caliente en torno a los alimentos,
logrando así cocciones mas uniformes y 25% más rápidas - Capacidad: 23 litros (Capacidad: 1 bandeja pizza de 30cm) - Rejilla para asar + Bandeja de residuos y goteos,
corrediza - Interior antiadherente - Temperatura maxima: 230 ºC // Resistencia de cuarzo - Cronometro hasta 60 min. Apagado automático y
alarma - Electricidad: 220V // Pot max: 1500 W
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GRILL 3BE
......U$
130 (EXW Argentina) Ideal para kioscos y minimercados.
(fabricado en Argentina)
SIN HUMO NI OLOR Capacidad de 4 a 6 hamburguesas en 5
min.
Lomitos, presas de pollo, provolone, chorizos, etc... y Tostados.
Dimensiones (cm) : 42 x 30 x 20 alt
La resistencia blindada ubicada en sector
intermedio del equipo, queda por encima de los alimentos logrando una
coccion
"a la brasa", en la parte inferior. Esto impide que se emita humo y
olor.
La tapa rabatible posibilita usar la fuente de calor "en forma directa", al
permitir colocar una bandeja en la parte superior para tostar panes así como para
preparar otras comidas, guarniciones, etc...
Incluye sandwichero para preparar rápidamente ríquisimos tostados
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AN-654 -
Tostador Gratinador (220V) .... U$
265 (EXW Arg) "Carlitero" Económico
Incluye sandwichera para tostados.
Gabinete en acero inoxidable AISI 430.
Parrilla de acero inoxidable brillante, Comando termoregulable.
Capacidad 6 hamburguesas,
Dimensiones (cm): 48 x 44 x 25 alt // Peso 19 kgs // 220V - 3,6 kw
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AN-655 -
Tostador Gratinador + Grill (220V) ....U$
305 (EXW Arg) "Carlitero" con grill. Económico
y versatil, en su plancha puede hacer lomitos, Hamburguesas, chorizos,
huevos fritos, etc...
Incluye sandwichera para tostados.
Gabinete en acero inoxidable AISI 430.
Parrilla de acero inoxidable brillante, Capacidad 6 hamburguesas
Termostato con regulador de temperatura.
Dimensiones (cm): 48 x 44 x 25 alt // Peso 19 kgs // 220V - 3,6 kw
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SPEEDY:
Resistencias
de cuarzo por encima del producto. No necesita precalentado. Bajo consumo
eléctrico. Consume sólo cuando trabaja.
Selector de encendido y apagado.
(fabricado en Argentina)
SPD
1110 sin timer
42 (ancho) x 26 (fondo) x 22( alto) cm.
U$ 168 (EXW Arg.)
SPD
1100 sin timer
42 (ancho) x 40 (fondo) x 30 (alto) cm.
No requiere precalentado ni irradia temperatura al exterior
Bajo consumo eléctrico. Consume sólo cuando trabaja.
Se pueden regular por separado la potencia de las resistencias de cuarzo superiores e inferiores.
Todo en acero inoxidable.
Incluye pinza porta sandwiches.
42 (ancho) x 40 (fondo) x 30 (alto) cm
Potencia: 4.7 kw / 220 V (
fabricado en Argentina)
Fabricadas en USA y especialmente diseñadas para para un uso
comercial intenso.
Ketchup, Mostaza, Mayonesa, Vinagretas,... Jarabes de frutas
Salsas p/ Helados y Panqueques
SUN 217-3 (origen
Argentina)
.... U$ 305(EXW
Arg.) Gabinete acero inox. con 3 bombas
de 1,5 litr c/u .
40 x 20 x 30 cm SUN 217-4 (origen
Argentina)
.... U$ 365(EXW
Arg.) Gabinete acero inox. con 4 bombas
de 1,5 litr c/u .
54 x 20 x 30 cm
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AN-656 - Mantenedor de salsas
calientes .... U$
398(EXW
Arg.)
(baño maria de 6 recipientes)
Dimensiones (cm): 44 x 35 x 27 alt // 6,4 kg.
Eléctrico: 220 V. 50 - 60 Hz. // Pot: 0,6 kw
Bacha en Acero Inox. AISI 304
Tapa de vidrio con Bisagra
Dispenser
de salsas calientes, con bomba
Goldmedal 2197(origen: USA)
..U$D 470 (EXW
USA) VERSATIL: Pulsando la bomba
sirva un riquisimo queso cheddar derretido sobre Nachos, Hamburguesas,
Hot-dog (Panchos) Para todo tipo de salsas (tomate, chili,..), baño de chocolate
fundido, salsas de frutilla para helados, etc... Dimensiones (cm):
28 x 28 x 40 / 3.8 litr. //
Peso: 11kg//
(110 / 220 V)
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Tipos de bombas: Se usan en los gabinetes de acero inox,
así como directamente en frascos grandes de aderezos, jarabes, etc...
Toppo
300R (origen: USA): La
bomba y el pico se mueven juntos. ideal para salsas livianas como ketchup, mostaza,
mayonesa, jarabes Bomba con frasco U$D 17 (EXW
Arg.)
Bomba
sola: ....... U$D 15(EXW
Arg.)
Clic para
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Toppo
600R
(origen: USA): La bomba y
el pico se mueven juntos. Ideal en salsas bién pesadas que contienen verduras procesadas
(salsa tártara por ejemplo) o bién espesas como dulce de leche, confituras con pedazos
de frutas. queso fundido. Bomba con frasco ...U$D 32 (EXW
Arg.)
Bomba
sola ...........U$D 30(EXW
Arg.)
Toppo
400R
(origen: USA): Su pico
independiente de la bomba, se mantienen fijos. Ideal en salsas livianas así como en
salsas más pesadas Bomba con frasco.... U$ 42(EXW
Arg.)
Bomba
sola ..............U$ 40(EXW
Arg.)
Toppo
503 FNP
(origen: USA)....... U$
260(EXW
Arg.)
Gabinete de acero inox. con 3-4 bombas del tipo 600R o 300R (a elección) .
3-4 contenedores de 2,5 litr c/u .
40 x 20 x 35cm
Toppo 503 (origen:
USA)...... U$ 750(EXW
Arg.)
con bombas metálicas del tipo
VENTA AL PUBLICO, PROFESIONALES Y
MAYORISTAS
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Fast-Food
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