92. IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN EL RENDIMIENTO SEXUAL
En los últimos años se ha variado fundamentalmente el concepto de lo qué es una
alimentación equilibrada.
Es muy corriente caer en un verdadero desequilibrio con un consumo excesivo de proteínas,
grasas y pocos glúcidos de consumo lento.
Como norma general se deberá disminuir al máximo la ingesta de carnes, pudiendo aumentarse la de glúcidos complejos de lenta eliminación.
La grasa y el colesterol en la alimentación.
Los alimentos grasos o aquellos que contienen colesterol, envejecen al organismo ya que disminuyen el calibre arterial por ateroesclerosis y además producen un aumento de la presión arterial.
El exceso de colesterol ocasiona al organismo trastornos de importancia debido a que
las arterias pierden su elasticidad necesaria.
En sangre existe una proteína de alta densidad que sirve al transporte del colesterol.
Cuando esta se encuentra en un nivel elevado, el riesgo cardiovascular será menor.
Por lo tanto los mejores resultados sanguíneos son cuando encontramos bajos niveles de
colesterol total y altos de colesterol de alta densidad en lipoproteínas.
Importancia de un análisis de sangre.
Como hemos visto, anteriormente, la detección de un sinnúmero de trastornos se
puede hacer gracias a un simple análisis de sangre, cuya muestra debe ser tomada luego de
un ayuno de 12 hs.
Enfermedades como la diabetes, gota, trastornos cardíacos, renales, hepáticos e
infecciosos pueden detectarse de esta forma.
Un análisis sanguíneo debe hacerse sistemáticamente una vez al año. En el mismo se
analizarán particularmente los niveles del colesterol total, los del colesterol de alta
densidad lipoproteínico,
la glucosa, los ácidos triglicéricos y el ácido úrico.
Glucosa
El equilibrio del nivel de glucosa en sangre es fundamental para el organismo, ya
que su disminución provocada por un fuerte estrés o esfuerzo físico, crea adversas
consecuencias de mayor o menor gravedad a nivel de la alimentación cerebral, pudiendo
llegar
fácilmente a la pérdida del conocimiento.
El aumento de la glucemia es el síntoma más importante de la diabetes, enfermedad que afecta a todo el organismo, particularmente a la conductibilidad del sistema nervioso, y al aparato circulatorio, creando evidentes signos de disfunción a nivel sexual.
Probablemente la diabetes sea una de las enfermedades crónicas en donde la impotencia está presente en un alto porcentaje.
Triglicéridos
El aumento de los triglicéridos en sangre obedece a una alimentación rica en
azúcares y grasas, aumenta el riesgo de las enfermedades cardiovasculares y por lo tanto
disminuye el flujo circulatorio, impidiendo una buena respuesta sexual.
Acido úrico
El ácido úrico es una substancia fabricada por el organismo a partir de las
purinas, elemento que se encuentra en las carnes, pescados y mariscos.
Cuando el riñón que es el encargado de su depuración se ve sobrepasado, el ácido úrico en exceso tiende a depositarse en las articulaciones, inflamándolas y creando la enfermedad conocida con el nombre de gota. Todo ejercicio violento o prolongado puede influenciar en el aumento del nivel de ácido úrico en la sangre.
Alimentación
La sexualidad y su buen funcionamiento está ligada estrechamente a la
alimentación.
Se deberá disminuir el consumo de grasas saturadas, que son aquellas que se encuentran presentes en todos los productos animales, debiendo ser reemplazadas por grasas no saturadas, que se encuentran en los vegetales.
Aunque los alcances de este libro no nos permite una extensión minuciosa respecto a dietas, se expondrán ciertos consejos fundamentales cuya utilización servirá para producir un cambio en los hábitos alimenticios dañinos a La salud en general y a la respuesta sexual en particular.
UNA ALlMENTACION SANA PARA UNA BUENA RESPUESTA SEXUAL
Coma abundantes legumbres
Las legumbres son alimentos altamente saludables, ya que contienen importantes
cantidades de vitamina C y del grupo B. También contienen minerales como calcio y
magnesio.
Es importante tener en cuenta que comer una mayor cantidad de legumbres crudas favorece la ingesta de un producto que mantiene todas sus propiedades inalterables. Cuando se desee cocinar Las legumbres lo más conveniente es emplear el sistema de vapor, ya que de esta manera no se pierde la mayor parte de su contenido vitamínico y mineral.
No agregue sal a la cocción.
En la cocción de las pastas, arroz, o eventualmente verduras.
no agregue jamás sal al agua de cocción, ya que el exceso de cloruro de sodio se ha
demostrado dañino para el organismo.
Azúcar
El azúcar deberá evitarse sistemáticamente en las comidas y las bebidas,
pudiendo ser reemplazada por el aspartan, compuesto por dos ácidos: el aspártico y la
fenilalanina, que es comercializado en las farmacias.
Una enorme cantidad de alimentos y bebidas pueden ser adicionados de este compuesto, que no tiene los inconvenientes de la sacarina y que tiene un sabor idéntico al azúcar.
Importancia de los cereales
Los cereales componen un recurso extremadamente válido en la dieta, ya que
aportan suficientes calorías, minerales y vitaminas. Se deberá tener la precaución de
qué no hayan sido adicionadas de sal ni azúcar, pudiendo ser obtenidas fácilmente en
los comercios destinados a productos dietéticos.
Desayuno
Los cereales son alimentos que deberán ser utilizados preferentemente durante el
desayuno, el que podrá constar de té, jugo de frutas o yoghurt natural. Los cereales
podrán ser reemplazados de vez en cuando por una o dos rebanadas de pan integral tostado.
Almuerzo o cena
Tanto para el almuerzo como para la cena, existe una amplia variedad de alimentos
perfectamente compatibles con un régimen equilibrado y sano.
COMPONENTES PRINCIPALES
Pasta
Las pastas constituyen un tipo de alimento sano cuya única precaución será que
la porción no sea excesivamente abundante y que hayan sido preparadas sin sal, manteca o
crema.
Carnes
En un régimen bien equilibrado no deben faltar las proteínas aportadas por las
carnes magras. De preferencia éstas serán de ave y sobre todo pescados y crustáceos.
Papas
Las papas al horno o al vapor, con el agregado de queso blanco o yoghurt, como
así también de hierbas aromatizantes, pueden ser utilizadas como complemento de una
comida sana en cantidades moderadas.
Ensaladas
Es muy bueno comenzar toda comida con un plato de diferentes variedades de
ensaladas crudas, que podrán ser condimentadas con limón o vinagre y una mínima
porción de aceite de soja o maíz.
Arroz.
El arroz integral o no, sin el adicionado de sal durante su cocción, es un
alimento de elección en una dieta sana, teniendo como ventaja la variedad de formas en
que puede ser preparado.
Frutas Entre la amplia variedad de frutas se eligirán dé preferencia los cítricos y las manzanas, evitándose aquellas que por su alto contenido de azucares esté contraindicada. Se recordará también que por las mismas razones se evitarán las frutas enlatadas.
OTROS CONCEPTOS IMPORTANTES
La verdad sobre las proteínas. Necesidades reales.
Por lo general el consumo habitual de proteínas excede en varias veces a las necesidades reales de las mismas, que varían entre 40 y 80 grs. por día.
Qué pasa cuándo se consume proteínas por encima de los requerimientos normales?
Hemos visto que las necesidades reales del organismo en proteínas son cantidades exiguas que se utiliza en el mantenimiento del organismo. Todo el excedente ingerido es transformado en grasas y glúcidos que luego serán almacenados en diferentes partes del cuerpo.
El metabolismo de las proteínas produce cierto número de substancias tóxicas, como
la urea, siendo el hígado y los riñones quienes deberán encargarse de ese trabajo
suplementario y fatigante.
Paralelamente debe existir en la alimentación elementos como el potasio, magnesio, .y el
calcio que son necesarios para la conductibilidad del sistema nervioso, la
contractibilidad muscular y un perfecto grado de hidratación.
Sal. Necesidades reales.
El cloruro de sodio o sal común, se encuentra abundantemente en la sangre y las
necesidades de la misma es de sólo 0,5 gr. por día, cantidad suficiente y que se
encuentra en alimentos naturales sin el agregado de la misma.
Los efectos del alcohol.
Ningún tipo de alcohol es beneficioso para el organismo, y las cantidades que
pueden ser toleradas en forma diaria no deberán exceder para el caso del vino de los 100
cc. (1 vaso pequeño).
El alcohol bloquea la hormona antidiurética que controla la cantidad de agua eliminada por la orina, y por la misma causa el organismo es fácilmente llevado a la deshidratación.
Es bien conocido su efecto destructor sobre las vitaminas, en particular de la Bl o tiamina, tan importante en el metabolismo energético.
El alcohol además tiene un efecto tóxico sobre la mayoría de los órganos, particularmente el riñón y el hígado.
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