TECNIKA Comercializa equipamiento gastronómico profesional y hogareño:
15 años de Experiencia representando las mejores las mejores líneas y fábricas para la gastronomía profesional ( hoteles, restaurantes, fastfood, catering, bares, cafeterías ) y hogareña.
Asimismo atendemos  drugstores, kioscos, vending, estaciones de servicio, maxikioscos y quioscos.
Habiendo estado presente en las mayores exposiciones para restaurants, hotelería y fast food.

En el rubro equipamiento para Fast food comercializamos: Pancheras (hot dogs, perros, calientes y panchos), hamburgueseras que permiten cocinar hamburguesas y lomitos sin humo ni olor, nachos, shawarmas (especialidad del medio oriente también llamada gyros o kebab, en la cual la carne se asa en una espada giratoria, y se sirve con pan pita). Asimismo lo asesoramos en comida mexicana como ser Nachos, Tacos y Burritos

La ultima novedad son las panineras, para elaborar paninis, es decir sándwiches tostados (con panes gruesos), al mismo tiempo que comercializamos carliteros eléctricos y a gas.

En el rubro comida tradicional comercializamos: Hornos pizzeros (para pizza a la piedra o al  molde), pasteleros y convectores, eléctricos y a gas.
Cocinadores de pastas (cuccipastas). Freidores de alta recuperación para papas fritas, milanesas, rabas, etc.. Anafes con hornallas a gas o eléctricos, así como cocinas industriales y hogareñas. 

En el rubro Fast Food dulce comercializamos: wafleras (para cocción de wafles), creperías, planchas para cocción de cucuruchos ( cucurucheras ), maquinas de helado soft o yogurt frozen así como las maquinas de granita (es un granizado frutal riquísimo).

Es de destacar que los waffles, crepes y palicrepes son un éxito en los lugares turísticos:
Los palicreps son waffles rellenos con alimentos dulces (banana, frutas, nutella, dulce de leche, etc..) o salados (salchichas también llamados panchos electrónicos, muzarella, etc..)

Somos especialistas en pochocleras para la elaboración de pochoclo dulce o salado. Es interesante notar que popcorn,también se denomina palomitas de maíz, y cabritas (según los países). Y comercializamos coperas para la elaboración de algodón de azúcar ( copo de azúcar, o Cotton Candy ). Para lo cuál  también vendemos insumos especiales como aceite de coco, maíz pisingallo para popcorn, envases para pochoclo.

En el rubro de Bebidas Calientes, somos especialistas en cafeteras express  profesionales y hogareñas , que permiten elaborar los mejores expresos, capuccinos
Tambien comercializamos chocolateras (chocolate calente bebible, o baños de chocolate fundido).

CAFETERAS EXPRESS: Estas pueden ser con o sin molinillo de café, así como automáticas o manuales, e inclusive para vending (con monederos ). Las expendedoras automáticas para vending de Saeco son lideres en tecnología y cuentan con una amplia red de servicio técnico.
Los molinos de café le permiten graduar el grado de molido y tener café bien aromático.
Las cafeteras automáticas SAECO, ARIETE, RHEA VENDORS, elaboran Café Espresso de la mejor calidad y capuchino presionando un botón.
Un buén café expreso se identifica por la densa espuma en superficie (llamada crema) El Portafiltro Presurizado es una revolucion tecnológica que solo SAECO y ARIETE poseen. Otras cafeteras, por mas que produzcan 15 bar de presión en caldera, al  carecer de este dispositivo desaprovechan dicha presión, ya que la misma desaparece en el porta filtro, y se produce un café mas cercano al de filtro (sin espuma ni buen cuerpo).  Ahora no hace falta ser un Barista para lograr el mejor café.
No se olvide de consultarnos por nuestros cafés en granos, en pods y descafeinados ( café en monodosis o cialda )
Asimismo comercializamos cafeteras de filtro

En el rubro de Bebidas Frías: contamos con licuadoras profesionales y hogareñas para coctelería, batidos, milkshakes y smoothies. Las mismas permiten granizar el hielo y pueden ser combinadas con exprimidores de naranjas manuales y automáticos. Las jugueras y las maquinas de granita para tragos frozen ( congelados ) como los clásicos margaritas, daiquiris, cappuccino frozen o frapuccino.
Comercializamos Dispenser de Agua caliente y fría (con botellón, o conectadas a la red de agua ), maquinas de soda (agua gasificada)

FABRICADORAS DE HIELO: Representamos marcas importadas para la elaboración de hielo en cubo y granizado o en escamas. Hielo destinado para restaurantes, industrias, laboratorios.

Un buen local de comidas se complementa con equipamiento para la mantención de alimentos refrigerados, disponiendo de la mejor línea de Heladeras Verticales Exhibidoras, Freezers, y Salad Bar con probados sistemas de refrigeración.

Y en cuanto a mantención de comidas calientes comercializamos mantenedores calientes del tipo vitrina o lunchonettes y pasaproductos ( warmers ). No se olvide pues en consultarnos por lunchonets y saladbars

En el rubro procesadores de alimentos: comercializamos: cortadores de fiambre, multiprocesadoras, amasadoras, batidoras planetarias, sobadoras para panadería

Contamos con un departamento que lo asesorará en equipamiento para puntos de venta, facturación, registradoras, impresoras, fiscales, balanzas. Disponemos de software especial para restaurantes y delivery

Consejo sobre manejo de Alimentos:
Temperaturas recomendadas por el departamento de salubridad de los EE.UU para mantener alimentos sin reproducción de bacterias :
Por debajo de los 7°C o por encima de los 67°C.

Pancheras (equipamiento para perros calientes, hot dogs, panchos )
Se recomiendan las pancheras al vapor por encima de las pancheras comunes al agua, ya que evitan un contacto directo de las salchichas con el agua.
En las pancheras al vapor las salchichas se pueden mantener durante horas por encima de los 67°C y sin que se abran o pierdan sabor. En cambio en las pancheras comunes al agua, a dicha temperatura las salchichas se revientan y abren a los 20 minutos. Cualquier equipo de mantención de comidas usado por debajo de los 67°C resulta muy peligroso.
La cocción al vapor de cualquier comida conserva todas sus propiedades, colores y sabores.
Al usar pancheras al vapor en vez de agua Ud. no se verá obligado a agregar caldos, vinagres, y crear un guiso extraño para restituir el sabor y el color que las salchichas pierden al estar sumergidas en agua caliente o tibia.

Técnica de cocción de hamburguesas sin humo o ni olor ( hamburgueseras ):
La COCCION SIN HUMO Y SIN OLOR se logra con un tipo de cocción "a la brasa" cuyo resultado son carnes sanas, desgrasadas y sabrosas SIN HUMO Y SIN OLOR.
Las resistencias ubicadas por encima de los alimentos cocinan "a la brasa".
Esto impide que las grasas que se van desprendiendo se quemen y emitan humo y olor.
Las grasas caen en la bandeja inferior (recolectora), que está separada de los alimentos por la grilla. A la vez se impide que los alimentos se impregnen de sus propias grasas y terminen refritándose, como sucede en otros métodos.
Las resistencias emiten un calor similar al que desprende un leño o un carbón encendido, que genera una acción natural cuyos resultados pueden apreciarse sobre hamburguesas, lomitos y el tradicional asado criollo con carnes y achuras así como en pescados y aves. 

SHAWARMA: También conocido como GYROS (Grecia) y KEBAB (Turquía)
Especialidad Oriental que se ha convertido # 1 en ventas de comida rápida en Europa (Hamburguesa: 2do puesto). Por su exquisitez, esta conquistando EE.UU. y Latinoamérica.
Un verdadero Fast Food al estilo oriental...
Puede ser de carne vacuna, de cordero magro (pierna) , o pollo... Con su aroma irresitible, gira en un asador, y es cortada en tiras. Se sirve en un pán Khubuz o Pita con tomate y cebolla rebanados, junto a una salsa Tahini (a base de pasta de Sésamo) o crema agria.. 

WAFFLERAS, WAFFLES:
Postre crocante hecho a partir de leche, harina, huevos y azúcar. Se vierte la mezcla entre las dos planchas  calientes de la waflera. Cocción en 5 min. Los wafles pueden ser dulces o salados
En su superficie del waffle se coloca toppings a gusto del cliente:
- Salsas calientes: dulce de leche, chocolate, frutilla, crema.
- Helado, frutas, crema chantilly.
- Jamón , queso.